Num colóquio realizado em Buenos Aires(*), o director de planeamento da City de Londres afirmou: "(...)A mercadoria mais importante que se troca na cidade é a conversa, a informação cara a cara, a murmuração... Em consequência são muito importantes o bar e o restaurante. O urbanismo tem que garantir, como mínimo nas áreas densas, que em cada quarteirão os pisos térreos sejam lugares de encontro, espaços comerciais e sobretudo cafés, o equipamento mais importante da cidade.(...)"

(*) - Seminário Internacional promovido pela Cidade de Buenos Aires, 1996.


 

Pedra do Homem, 2007



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