A propósito da produção de biocombustíveis e da crise dos cereais o físico Carlos Fiolhais escreve um interessante artigo no Público do dia 25 de Abril. Cito: "(...) Mas há um factor essencial [entre os factores rsponsáveis pela subida vertiginosa dos preços dos cereais] que está a ser cada vez mais discutido: a redução das áreas cultivadas para fins alimentares em benefício dos biocombustíveis. Deixou-se de plantar trigo para se plantar soja, que dá biodisel, para misturar no diesel, ou para se plantar milho, que dá bioetanol, para misturar na gasolina.(...) Além disso, o norte-americano David Pimentel (de origem portuguesa), professor de Ecologia na Universidade de Cornell, tem defendido desde há muitos anos que os biocombustíveis nem sequer são energeticamente eficientes, isto é, gasta-se mais energia a fazê-los do que se obtêm no final à custa deles.(...)"
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